Fecha: jueves 31 de marzo
Horario: 11 a.m.
Duración: 2 horas (termina a la 1 p.m.)
Costo: $550.00
Cupo: 12 personas
Ubicación: Lope de Vega 236 Col. Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, C.P. 11650 CDMX.
TEMARIO
Propiedades de las leches vegetales.
Tiempos de activación de cada ingrediente base.
Métodos de colación y sus diferencias.
Métodos de conservación natural de cada leche vegetal.
¿Qué bebidas aprenderás a preparar?
Choco banana (a base de leche de cacahuate).
Moka avellana (a base de leche de avellanas).
Moon milk antiinflamatoria (a base de leche de coco).
Moon milk relajante (a base de leche de pistache).
¿Qué incluye?
Manual impreso
Degustación
Insumos para las preparaciones
Grupo de apoyo en Telegram
El curso es impartido por la chef Julieth Villareal, de Vegan Flor de Loto.
SEMBLANZA
Mi nombre es Julieth Villarreal, soy fundadora y chef de Vegan Flor de Loto. Éste es un proyecto de vida que nace con el propósito de compartir herramientas que nos transformen en la mejor versión de nosotros mismos. Tenemos una visión integral de lo que son el equilibrio y el bienestar en el ser humano y cómo la alimentación consciente interactúa activamente con estos pilares.
Mi trayectoria dando talleres, conferencias y asistiendo a eventos relacionados con la salud y la alimentación a base de plantas, es de 6 años. A lo largo de este tiempo, Vegan Flor de Loto ha podido afianzar su presencia en más de 8 estados de la República Mexicana y, desde hace 2 años, comenzamos a compartir conocimiento también a través de la modalidad en línea en distintas plataformas.
@VeganFlordeloto
@Alquimiavegana_