Además de un condimento esencial para la cocina, la mayoría desconocemos todos los beneficios del ajo. A pesar de consumirlo prácticamente diario, tiene muchas propiedades que pueden desaprovecharse por desconocimiento. Entre otras cosas, el ajo contiene: calcio, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas C y B, quercetina y muchos aceites esenciales. Estos y otros de sus nutrientes pueden ayudarnos a combatir distintos malestares del día a día e incluso a evitar algunas enfermedades.
¿Cuáles son los beneficios del ajo?
- Antibiótico y antiviral natural.
- Mejora la circulación.
- Antioxidante
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